Han surgido imágenes impresionantes de algunos de los pubs más antiguos de Gran Bretaña que han resistido la prueba del tiempo a pesar de un número récord de cierres de pubs en todo el Reino Unido.
Las imágenes en blanco y negro muestran pubs icónicos a lo largo de los años en comparación con su aspecto actual.
Estos incluyen la taberna más antigua de Inglaterra, el pub central del país y un abrevadero frecuentado por Dick Turpin, Isabel I, Robert Burns y Robert Louis Stevenson.
Las fotografías muestran cómo gran parte de los exteriores se han mantenido prácticamente sin cambios a lo largo de las décadas, aunque los caballos y los carros han sido reemplazados por automóviles y motocicletas.
Entre los pubs se encuentra The Ye Olde Trip to Jerusalem en Nottingham (en la foto), que afirma ser el pub más antiguo de Inglaterra.
El interior del pub Ye Olde Trip to Jerusalem de Nottingham aún conserva gran parte de su carácter original
Peveril of the Peak en Manchester tiene vínculos con varias celebridades que han disfrutado de bebidas allí, como Oasis
Otros muestran los gustos de la moda de los siglos XVII y XVIII, así como el aspecto cambiante de las calles circundantes a lo largo de los años.
Entre los pubs se encuentra The Ye Olde Trip to Jerusalem, en Nottingham, que dice ser la taberna más antigua de Inglaterra.
El edificio, fundado en 1189 cuando Ricardo Corazón de León se convirtió en rey, descansa sobre Castle Rock, sobre el que está construido el castillo de Nottingham.
Se cree que el nombre deriva de la creencia de que los peregrinos o cruzados se alojaban en el hotel de camino a Jerusalén.
El propietario Carl Gibson, que se hizo cargo del pub en 2012, dijo: “Tener un pub tan histórico puede ser una ventaja para usted; en primer lugar, la gente estaba intrigada por el nombre extraño.
Pintura histórica reproducida de The Sheep Heid Inn, Duddingston, Edimburgo
El Sheep Heid Inn en Duddingston, Edimburgo, tiene fama de ser la taberna más antigua que se conserva en Escocia, ya que se estableció en 1360.
Este pub escocés tiene su propia pista de bolos que existe desde principios del siglo XX.
“Este lugar es misterioso y cuando entras a lo que es esencialmente una cueva, puedes ver el asombro en los rostros de la gente todos los días.
“Tenemos un grupo realmente leal de clientes habituales que se quedan con nosotros pase lo que pase, pero tienen suerte de tener muchos turistas.
“Como a Nottingham Forest y al condado de Notts les está yendo bien, recibimos muchos aficionados al fútbol, visitantes al castillo y también muchos estudiantes.
“Así que también se trata de la posición correcta, pero somos un lugar único, lo que obviamente aumenta su atractivo”.
En otra parte de las Midlands, la Casa de Mugs en Clanes, Worcester, tiene al menos 900 años y se encuentra dentro de los muros del cementerio en terreno consagrado.
Russell Allen es un propietario que se hizo cargo de la gestión de un pub que había pertenecido a su familia durante 35 años después de que su madre muriera hace 18 meses.
El Bingley Arms luce notablemente sin cambios desde la década de 1930, como se ve en la fotografía reproducida.
El Queens Head en Meriden, West Midlands, se convirtió en un bar a finales del siglo XVII y es posiblemente el pub más céntrico del país.
Las fotos de antes y después muestran cuánto ha cambiado el pub King Charles House de Worcester a lo largo de los años. La entrada al pub está a la derecha de la imagen, las partes anteriores del pub ahora son un centro de audición y peluquería.
Dijo: “Creemos que somos sólo uno de los dos pubs en todo el país que se encuentran en terreno sagrado.
“Es un gran pub y la comunidad es fantástica, pero la industria se ha vuelto más dura, especialmente después de Covid, lo que ha cambiado los hábitos de bebida.
“La gente se ha dado cuenta de que los supermercados son más baratos y los pubs deben ser más dinámicos para retener a los clientes.
“El aumento de las facturas de electricidad también ha complicado la situación. Un edificio catalogado de Grado II cuesta mucho mantenimiento, por lo que es un precio a pagar por tener un pub tan histórico.
“Los precios están por las nubes en este momento, por lo que algo debe cambiar en la industria porque podríamos ver cerrar aún más pubs”.
El Cridford Inn en Newton Abbot, Devon, también afirma ser uno de los pubs más antiguos de Inglaterra, que data del 825 d.C.
The Old Crown es el pub más antiguo de Birmingham, data de 1368 y conserva su estructura de madera en blanco y negro.
Llandoger Trow, Bristol se puede ver con sus características originales, pero el área circundante ha cambiado.
Anteriormente fue un convento y una granja, originalmente estuvo habitado por los primeros británicos celtas antes de que el edificio fuera remodelado en el siglo XIII.
En 1086 era una de las nueve pequeñas propiedades mencionadas en el Libro de Domesday.
La vidriera del bar de los siglos XIII-XV es probablemente el ejemplo más antiguo de ventana doméstica medieval en Inglaterra.
Justo al norte de la frontera, The Sheep Heid Inn en Duddingston, Edimburgo, tiene fama de ser la taberna más antigua de Escocia, que data de 1360.
El Castle Inn en Cambridge existe desde el siglo XIX y parece relativamente sin cambios.
El pub se parece sorprendentemente a cómo se veía en la época victoriana. Las personas que reproducen la foto incluso vestían atuendos similares.
En la Edad Media, las ovejas se criaban en el cercano parque Holyrood y luego se llevaban a Duddingston para su matanza.
Se dice que muchos residentes de Duddingston se han convertido en expertos en el uso de cabezas de oveja en una variedad de platos, de ahí el nombre del establecimiento.
El pub ha tenido muchos clientes famosos a lo largo de su larga historia, incluido el autor Robert Louis Stevenson, el poeta Robert Burns y la reina Isabel II.
Bonnie Prince Charlie, mientras su ejército acampó en Duddingston durante un mes antes de la Batalla de Prestonpans, también se encuentra entre otros visitantes famosos del hotel.
El águila en Cambridge se mantiene sin cambios. Pero los clientes de las fotos tienen estilos de moda completamente diferentes.
El Bear Inn en Bisley, Gloucestershire, fue originalmente un palacio de justicia construido a finales del siglo XVI.
Peveril of the Peak en Manchester tiene conexiones con varias celebridades que han disfrutado de una copa allí, como Oasis.
El edificio data de principios del siglo XIX, pero el revestimiento se añadió en 1900.
El Queens Head en Meriden, West Midlands, se convirtió en un bar a finales del siglo XVII y es posiblemente el pub más céntrico del país.
Se rumorea que el forajido Dick Turpin solía pasar el rato en la esquina del pub esperando los autobuses.
Ye Olde Cheshire Cheese en Londres luce casi idéntico antes y después
Las dos fotos muestran lo poco que ha cambiado el interior del pub, pero los clientes y el personal tienen un estilo muy diferente.
La casera Caroline O’Neill, que ha dirigido el pub durante 21 años, dijo: “Hemos mantenido nuestro pub muy tradicional y nos centramos en las bebidas más que en la comida.
“Creo que ha sido una ventaja para nosotros, ya que no hay muchos pubs así hoy en día. Tenemos una amplia selección de cervezas que gustan a la gente.
“Creo que mantener el pub histórico tradicional ha mantenido nuestro atractivo.
“Obviamente hay muchos problemas con el costo de vida y todo eso, pero nos va bien y tenemos clientes habituales”.
El Cridford Inn en Newton Abbot, Devon, también afirma ser uno de los pubs más antiguos de Inglaterra, que data del 825 d.C.
La Casa Muggle en Clains, Worcester, tiene al menos 900 años y se encuentra dentro de los muros del cementerio en tierra consagrada.
The Old Crown es el pub más antiguo de Birmingham, data de 1368 y conserva su estructura de madera en blanco y negro.
Se dice que la reina Isabel I se detuvo allí en 1575 en su camino desde el castillo de Kenilworth y durmió en la celda de la galería sobre la entrada principal.
El Bear Inn en Bisley, Gloucestershire, fue originalmente un palacio de justicia construido a finales del siglo XVI.
Los prisioneros fueron retenidos en el centro de detención de Bisley al otro lado de la calle antes de comparecer ante los magistrados para decidir su suerte.
Se rumorea que la rueda del ático se utilizaba para ejecutar a los prisioneros.
Los pubs prósperos son una prueba de que algunos están contrarrestando la tendencia en medio de un número récord de locales que cierran en toda Gran Bretaña cada mes.
Casi 400 pubs cerraron definitivamente sus puertas en Inglaterra y Gales en la primera mitad de 2023, casi tantos como en todo 2022.
Los propietarios dicen que el éxito de sus bares depende de clientes leales y de cambios con el tiempo, pero otros advierten que sin ayuda externa ellos también podrían cerrar.
