Kansas City, Texas y las Carolinas suelen ser las primeras regiones de EE. UU. que le vienen a la mente cuando la mayoría de la gente escucha la palabra “barbacoa”.
Sin embargo, un nuevo estudio realizado justo a tiempo para la temporada de parrilladas del 4 de julio dice que hay otro contendiente digno: Los Ángeles.
La historia, que fue publicada el Lawnstarter.comun sitio web que, como su nombre indica, proporciona recursos e información sobre el cuidado del césped y los servicios de corte, enumera a Los Ángeles como la quinta mejor ciudad del país para hacer barbacoas.
La lista de las mejores ciudades para hacer barbacoas de 2024, como era de esperar, clasificó a Kansas City, Missouri, en el puesto número 1. 1 en la lista, seguido de Memphis, Tennessee; Houston, Texas; y el resto de Kansas City, que en realidad está en Kansas.
Completando el top 5 está la Ciudad de los Ángeles.
La clasificación dejó al escritor escéptico, pero el sitio web insiste en que hay un método bien hecho detrás.
Los Ángeles superó a otros lugares líderes en barbacoas al obtener una puntuación alta en varias métricas utilizadas para compilar la lista, que consta de las 500 ciudades más pobladas del país.
La cantidad de vendedores de barbacoas y ahumaderos, incluida la cantidad de empresas con una calificación de 4,5+, así como las calificaciones generales de los consumidores sobre las ofertas de barbacoas locales, se encontraban entre los puntos de datos considerados al crear las clasificaciones.
Los Ángeles obtuvo una puntuación general de 36,2, ocupando el quinto lugar en la general, en gran parte debido a la gran cantidad de comerciantes y ahumaderos, especialmente aquellos con críticas positivas. Los Ángeles también recibió un impulso al ser la ciudad con más miembros de la Asociación Nacional de Barbacoas y Parrillas.
Otras ciudades de California en la lista incluyen San Diego (29), San Francisco (74), Corona (76), Elk Grove (81) y Sacramento (89).
Para ver el conjunto de datos completo de 500 ciudades, información adicional sobre la metodología utilizada, así como una sesión de preguntas y respuestas con un experto en barbacoas, haga clic aquí.
