El verano ha llegado a Los Ángeles, con residentes y turistas acudiendo en masa a playas consideradas menos contaminadas por las autoridades, plazas y parques públicos llenando los fines de semana con conciertos gratuitos al aire libre y patios de restaurantes llenos de conversaciones en medio de luces parpadeantes y enredaderas.
Pero mientras la ciudad brilla bajo el sol, la industria de restaurantes local continúa enfrentando olas inciertas. En Hollywood, una antigua tienda de Arby’s con un icónico letrero de sombrero de 10 galones cerró permanentemente, y el propietario citó las pérdidas comerciales posteriores a la pandemia, el aumento de los costos de los alimentos y un reciente aumento del salario mínimo para los trabajadores de la comida rápida como las razones detrás del cierre. cierre. Ahora que el punto de referencia local está cerrado, encuentre su Arby’s más cercano en Inglewood, Long Beach y el Valle de San Fernando. Para encontrar una tienda con un letrero de neón de forma similar, diríjase a Huntington Beach.
Los mismos problemas que han afectado a Hollywood Arby’s han provocado aumentos de precios en los menús de comida rápida, y algunas cadenas están respondiendo a las quejas de los clientes con nuevas ofertas centradas en el valor, como comidas combinadas por cinco dólares en McDonald’s y Taco Bell, y una oferta de desayuno de tres dólares en Wendy’s, además de descuentos para clientes que realicen pedidos a través de las aplicaciones móviles de las empresas.
Una prohibición de cargos por servicio que estaba programada para entrar en vigor el 1 de julio podría revertirse en el último minuto, dejando a los dueños de restaurantes confundidos después de que muchos ya habían tomado medidas para cumplir con la legislación. Si el gobernador Gavin Newsom firma el proyecto de ley, los restaurantes podrían agregar tarifas de servicio y recargos a las facturas finales de los clientes, siempre que esos costos se enumeren claramente con anticipación.
Dada la continua incertidumbre en la industria, trate de ser paciente mientras los propietarios de restaurantes deciden cómo proceder en medio de una legislación pendiente. Algunos de los restaurantes recomendados de este mes incluyen la expansión de una heladería a base de plantas en Larchmont, un servicio de entrega de sushi con sede en el Valle de un chef elogiado y un puñado de opciones de pizza que celebran los sabores característicos de Los Ángeles.
