Reseña de ‘House of Spoils’: este thriller culinario tiene la cantidad justa de delicioso y repugnante

“Para ser chef hay que amar el sabor de la sangre”.

Así lo dijo uno de los muchos chefs presentes en casa del botíny los escritores y directores Bridget Savage Cole y Danielle Krudy (Destruye a ese hombre) felizmente obligado. Desde el principio, la sangre y la cocina estuvieron entrelazadas. Al comienzo de la película, un grupo de mujeres se reúnen alrededor de un fuego, machacando lo que parecen ser trozos de carne ensangrentada hasta convertirlos en una pasta. Corte en trozos de carne igualmente sangrientos a la parrilla en una elegante cocina de Manhattan. Al parecer, cocinar tiene su propio tipo de magia, y casa del botín listo para servirnos una deliciosa comida de cinco platos de ambos.

Qué es eso casa del botín ¿acerca de?

Un oscuro cuento de hadas con deliciosas delicias culinarias. casa del botín se sumerge en la búsqueda de la perfección por parte de un chef, un tema con el que los espectadores pueden identificarse con mayor frecuencia Oso o el menúPero no te equivoques, casa del botín‘Las similitudes con estos proyectos comienzan y terminan en el hecho de que tienen lugar en restaurantes de alta gama.

El chef en cuestión no tiene nombre. Él es sólo un chef (Ariana DeBose, Historia del lado oeste), su sentido de sí mismo está tan ligado a su profesión que no hay lugar para nada más. Tiene la oportunidad de su vida cuando se asocia con el corrupto restaurador Andreas (Arian Moayed, Sucesión) en un restaurante rural del norte del estado.

Cubierto de hiedra y con un jardín secreto, el nuevo restaurante del chef parece sacado de un libro de cuentos, una plataforma de lanzamiento mágica para hacer realidad sus mayores sueños. Sin embargo, había algo extraño. Es decir, la comida. Los insectos se introducen en cada plato y el moho corroe los ingredientes más rápido de lo que es biológicamente posible. ¿Es esto sólo una plaga común? ¿O una maldición del dueño anterior de la propiedad, de quien se rumoreaba que era una bruja?

casa del botín retorciendo fantasmas e inspiración del moho y la descomposición.

Ariana DeBose en “La casa del botín”.
Crédito: Cortesía de Prime

Aunque esta película tiene muchas escenas tensas y figuras fantasmales acechando en el fondo, casa del botín‘El verdadero horror está en la comida. La visión de los insectos arrastrándose bajo la superficie de un plato recuerda a un parásito retorciéndose bajo la piel de su huésped, y una gruesa capa de comida llena de moho es una forma segura de provocar náuseas.

Sin embargo, quizás el elemento más inquietante de la misteriosa maldición del restaurante es la rapidez con la que borra el arduo trabajo del chef. Una avería arruina una noche entera de tranquilos preparativos de cocina, provocando el caos en una importante reunión con un inversor. Ver los planes del Chef fracasar una y otra vez, tanto por razones sobrenaturales como por las dudas humanas de Andreas, genera más miedo que incluso el más espantoso de los miedos. (¡Aunque ciertamente ayuda a acentuar el dolor!)

Aún no casa del botín Descubra la otra cara de los desafíos que enfrentan los Chefs. Cuando descubre el jardín secreto del anterior propietario, el Chef se embarca en un viaje a través del tiempo, junto con su ayudante de cocina, Lucía (Barbie Ferreira, Euforia), encontró una manera de convertir plantas desperdiciadas e incluso moho e insectos en deliciosos platos de lujo. La estilista gastronómica Zoe Hegedus crea brebajes que son a la vez atractivos y repulsivos, como extraños platos de pan mohoso y champiñones que el chef anima a la gente a comer sin cubiertos. La posesión casi perfecta de inspiración culinaria por parte del chef (¿o quizás algo más?) es embriagadora, con Cole y Krudy atrayendo a los espectadores a un suntuoso pero inquietante mundo de la cocina.

casa del botín Abordar la masculinidad tóxica en el mundo de la cocina.

Ariana DeBose y Barbie Ferreria en “La casa del botín”.
Crédito: Glodi Balazs / Anterior

casa del botín yuxtaponiendo el mundo lujoso en el que entra Chef con el mundo frío e hipermasculino de la cocina del que surgió. Es su mentor y exjefe, Marcello (Marton Csokas), quien afirma que el chef sabe sangre. También señala que cocinar requiere agallas, un tipo de masculinidad que el Chef intenta emular en sus interacciones con sus compañeros de trabajo, con lo que Lucía no está de acuerdo. El co-chef describió la excelente cena como un “club de intercambio de pollas grandes” y criticó algunas de las “actitudes machistas” del chef. Compare esto con el nuevo enfoque del Chef en la jardinería, que él y Andreas describen como “salvaje y femenino”. Al dejar atrás el mundo altamente masculino de su lugar de trabajo anterior, ¿Chef descubre y abraza una nueva parte de sí mismo, una que no desarrolló para amoldarse a los estándares de otros grandes chefs masculinos?

Para complicar las cosas aquí está la figura de la bruja, que aparece sobre los sueños de Chef con una orden siniestra: “Alimenta la tierra”. Eso, junto con las vibraciones sangrientas y sacrificiales de la secuencia inicial, tampoco pinta el retrato más halagador de su enfoque de la cocina. ¿Chef realmente está cambiando y creciendo en su oficio, o está siendo manipulado por un poder superior? ¿Y es realmente la sangre y el sacrificio la única forma de abordar la cocina (o cualquier forma de arte) para alcanzar el éxito?

casa del botín Ciertamente te hace preguntarte sobre eso y sobre el papel de los magos en general. Pero créeme cuando digo que no lo esperarás. casa del botín“El final, una serie de acontecimientos que evitan lo que cabría esperar de un thriller psicológico más desgarrador. Una vez más, esto no es el menú —a favor de algo más gratificante, pero no menos satisfactorio.

casa del botín revisado fuera de su estreno mundial en Fantastic Fest. Eso se estrenará el 3 de octubre en Prime Video.