Las 14 mejores máquinas de café expreso mejor probadas y revisadas de WIRED (2024)

Hay espacio para mejorar tu juego y hay muchas otras herramientas que pueden ayudarte a preparar el mejor espresso. Estas son herramientas que puedes usar primero elaboración de cerveza, preparando el escenario para la extracción perfecta.

Recipiente Fellow Atmos para granos de café ($ 40): Un recipiente al vacío es una excelente manera de almacenar los granos de café. Al ventilar la cámara cada vez que la cierras, Fellow Atmos ralentiza la descomposición de todos los deliciosos aceites y productos químicos de los granos recién tostados.

Molinillo de fresas cónicas Oxo ($ 100): Esta es una de nuestras mejores opciones en nuestra guía de los mejores molinillos de café y es una excelente opción para el espresso. El espresso requiere un molido fino y consistente, que se puede lograr fácilmente con un molinillo de fresas. Asegúrate de entrar allí y agitar bien tus fresas de vez en cuando; cuidado, Oxo lo hace fácil, con un puf que se rompe sin problemas.

Perfil bajo ($50): Nada mejorará tu experiencia de ver cómo se prepara un espresso como un portafiltro sin costuras. No porque hará tu café. batería; servirá mejor haciéndote consciente de tus errores y diferencias. Los portafiltros sin fondo están limpios, y cuando termina de moler o deja los posos, el portafiltro sin fondo le permite ver si el espresso cubre el fondo del filtro y verterlo en la taza. Sin embargo, asegúrese de revisar dos veces el anillo en el cabezal de la máquina de café expreso (el área donde se coloca el filtro). Hay tamaños estándar, por lo que debes asegurarte de pedir el correcto. Los más comunes son 53 mm y 58 mm, y casi todos los filtros vienen en este tamaño.

Distribuidor y manipulador de crema ($ 39): Una vez que haya agregado sus razones a su portafiltro, el siguiente paso es darles un buen daño, incluso. Desea aplicar entre 30 y 40 libras de presión y, si bien puede usar una báscula para tener una buena idea de cómo se siente, creo que es mejor presionar con el cuerpo que está en la parte superior y luego tomar. un tiro y veras como va. Si es demasiado amargo, le das demasiado fuerte; Si está demasiado húmedo, no lo presiones con fuerza. Un nivelador (también llamado nivelador) facilita encontrar suficiente espacio para apisonar, y este tiene un grifo en un lado y un distribuidor en el otro para que puedas nivelar los granos y luego iniciar esta aplicación nuevamente. darles una buena oportunidad. ¡Asegúrese de adquirir uno que se ajuste al anillo portafiltro de su máquina!

Vasos de chupito Duralex Picardie, grado seis ($ 20): Estos son mis vasos favoritos en general, pero también son excelentes vasos para café expreso: lo suficientemente altos y delgados como para permitir que se forme una crema maravillosamente cremosa en la parte superior, y están hechos de vidrio templado para que pueda soportar el calor. También son excelentes para servir bebidas pequeñas como macchiatos: espresso con una cucharada de nieve encima.

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