Planté mis primeras plantas en macetas al aire libre en Los Ángeles. Es tiempo de cosecha. ¿Y ahora?

Esta primavera, Emily Gogol y Penny Barthel invadieron viveros y centros de jardinería en el área de Los Ángeles con una serie de proyectos patrocinados por el USDA. crecer en casa talleres que difunden un mensaje simple: cultivar cannabis en tu patio trasero no solo es tan fácil como cultivar tomates, sino que el sur de California termina siendo uno de los mejores lugares del planeta para hacerlo.

Como resultado, docenas de jardineros principiantes de marihuana al aire libre (incluido yo mismo) se arriesgaron y plantaron semillas. Esto es completamente legal según la ley de California siempre que tenga 21 años o más, tenga seis plantas o menos y las mantenga en un espacio cerrado con llave que no sea visible para el público. Otras regulaciones varían según el lugar del estado donde viva.

Ahora que la temporada de cultivo exterior que comenzó en primavera llega a su fin (nota: estamos hablando de plantas fotoperiódicas cuya fase de floración se desencadena por la disminución estacional de la luz), la pandilla Grow It From Home vuelve al Circuito. de talleres del sur de California, esta vez con consejos sobre cómo cosechar adecuadamente las hojas tiernas.

Así es como me encontré Suministro de tierra de higos en el vecindario de Mount Washington el sábado pasado por la mañana, escuchando a Gogol, cofundador y jardinero jefe de GIFH, ayudar a una docena de padres primerizos de marihuana a navegar el proceso con consejos prácticos, basados ​​en la ciencia y que rompen mitos. Y si bien no es tan sencillo como arrancar tomates de la rama, tampoco es tan complicado como lo hacen parecer las redes.

Aquí encontrará información sencilla (juego de palabras) sobre lo que necesita saber para aprovechar al máximo su bonanza botánica cuando sea el momento adecuado.

Época de cosecha: tricomas, estigmas y la ‘prueba del aplastamiento’

Empecemos por el principio: ¿cuándo es el momento adecuado para cosechar esa planta en maceta? Según Gogol, hay dos consideraciones en juego: lo que está sucediendo en la vida de la planta y lo que está sucediendo en la tuya.

“No hay un momento perfecto para cosechar un tomate de tu jardín y no hay un momento perfecto para cosechar tu cannabis. Así que el ‘cuándo’ realmente queda entre usted y sus plantas”, dijo Gogol. “Y en realidad, hay alrededor de una semana o dos de margen de maniobra. Si cosechas temprano, significa que tus plantas tendrán un rendimiento menor. Si esperas y cosechas una o dos semanas después, solo significa que tus plantas tendrán un mayor rendimiento. Tal vez estés a punto de irte de vacaciones y necesites hacer esto y te sientas bien. … De cara a la primera semana de octubre aquí en Los Ángeles [before harvesting] está totalmente bien.

Ivan Banishtok huele cannabis mientras asiste a un taller de cosecha de cannabis en Fig Earth Supply en Los Ángeles.

(Allen J. Schaben/Los Angeles Times)

En cuanto a cuándo una fábrica se encuentra en ese período de dos semanas, Gogol señaló tres indicadores principales. “Uno de ellos son los tricomas”, dijo, refiriéndose al polvo cristalino de los cogollos y algunas hojas que aparecen claras o de un blanco lechoso durante la mayor parte del ciclo de crecimiento de la planta. (Dato curioso: aquí es donde se almacena el THC, la sustancia que te coloca). “Si tienes una lupa de joyero, puedes ver bien [the trichomes]. Cuando estén todas o casi todas marrones, tal vez piense en cosecharlas”.

Lo segundo que Gogol dijo que había que tener en cuenta son los estigmas en forma de antena (a veces llamados incorrectamente pistilos, término que se refiere más apropiadamente a la estructura ovalada de la que emergen los estigmas). “Notarás que comenzarán a morir y se volverán marrones y un poco secos”, dijo. “Y ese es otro indicador de que las cosas están progresando”.

“Y el tercer indicador, y el que encuentro más útil, es la prueba de aplastamiento”, dijo. “Cada semana, a partir de septiembre, simplemente ve a tu fábrica, compra uno de los cogollos [a.k.a. buds] y dale un apretón. Notarás que cada semana [the nug] quedará más espeso y menos blando. Cuando está muy blando, es inmaduro. No lo quieres esponjoso, lo quieres firme. Dependiendo de la variedad, no siempre los conseguirás duros como una piedra, pero definitivamente los querrás firmes. Como agricultor comercial, las pruebas de aplastamiento son mi elección”.

En cuanto a mí y mi cosecha, Gogol pasó por mi jardín de dos plantas para una consulta personal después del taller Fig Earth. ¿Tu conclusión? Mis crías de plantas (ambas del cultivar Afternoon Punch de Oregon Infinite Tree Farm de Gogol), que fueron transferidas a macetas de tela al aire libre como plántulas el 1 de julio, probablemente estarían listas para cortar en aproximadamente una semana. ¿Tiempo total bajo el sol de Los Ángeles? 89 días.

Preparación precosecha: Fresco, oscuro y baja humedad con tendedero lateral

Sarah Tomlinson, madre primeriza de cannabis, a la derecha, recibe consejos de cosecha de Emily Gogol de Fig Earth Supply en Los Ángeles durante un taller de cosecha de cannabis.

(Allen J. Schaben/Los Angeles Times)

Mientras esperas que cambien los colores reveladores y que los cogollos se endurezcan (es decir, ahora), Gogol sugirió tomarse el tiempo para hacer un poco de preparación previa a la cosecha. Esto comienza con encontrar un lugar para secar el cannabis durante unas dos semanas mientras esperas a que el contenido de agua baje lentamente del 80% a aproximadamente el 12%. Ya sea una habitación de invitados, un armario, un garaje o un porche lateral, ella dice que los principales aspectos a considerar son la temperatura, la humedad y la luz.

“Debe hacer 80 grados o menos”, dijo Gogol. “Y quieres que esté oscuro. No es necesario que esté completamente oscuro, pero sí fuera del alcance de la luz solar. Algo con sombra, como en un patio cubierto o debajo de una lona que cuelgue de aros de jardín. Y desea baja humedad, cualquier valor inferior al 60%. Si vas a secar en un lugar con una humedad ligeramente mayor, como un sótano o un patio lateral que no recibe mucho flujo de aire, enciende un ventilador. [the plants] si estás nervioso. Pero la humedad aquí [in the L.A. area] es muy bueno.” (Puede encontrar los niveles de humedad exterior en la mayoría de las aplicaciones meteorológicas y verificar la humedad interior con un higrómetro económico).

En términos de equipo, todo lo que necesita es un par de tijeras de podar confiables (“No necesita nada especial”, dijo, “un par de podadoras Felco básicas que probablemente ya tenga funcionarán”) y alguna forma de colgar la planta se ramifica a medida que se secan. Aquí también, Gogol dijo que no tiene que ser nada sofisticado: puedes usar cualquier cosa, desde un tendedero hasta un tendedero plegable para secar ropa o un tendedero plegable para hierbas (algunas versiones de los secadores de hierbas que se encuentran en Amazon por alrededor de $ 22 incluyen tijeras de jardín). también).

Tiempo de secado: ¿Qué tan húmedo está el centro de tu cogollo?

El taller cubrió qué observar a medida que las plantas maduran y cómo tener una cosecha exitosa.

(Allen J. Schaben/Los Angeles Times)

Cuando se completa la preparación previa a la cosecha y usted y su(s) planta(s) están listos, la cosecha es tan simple como cortar cada rama cargada de cogollos del tallo principal y colgarla, usando una de las muescas naturales de la rama como gancho, en el estructura de soporte de su elección.

Si estás secando ramas enteras de una planta de cola (las colas son los racimos de cogollos que has triturado durante las últimas cuatro semanas), Gogol dice que la fase de secado debería tardar entre siete y 14 días, posiblemente más. (Este tiempo se puede reducir aproximadamente a la mitad si los cogollos están “sin cáscara”: se retiran de las ramas en pequeñas pepitas del tamaño de granos de palomitas de maíz con un solo movimiento de pelado con una sola mano).

Gogol dice que sólo hay una forma segura de saber si la hierba se ha secado correctamente. Después de una semana, sugiere tomar un trozo de rama, cortarlo y comprobar su humedad. “El agua se mueve desde el centro hacia afuera a medida que se evapora”, dijo, “por lo que la parte más húmeda del cogollo estará en el medio. Si todavía parece húmedo, espera otros tres días, luego toma algunos trozos más y córtalos. Si todas esas pepitas parecen secas, tal vez espere otro día y listo”.

Añadió que el mayor error que cometen los aficionados a la jardinería sin experiencia es embolsar la cosecha antes de que los cogollos estén completamente secos, lo que puede provocar la aparición de moho. Por lo tanto, sugiere abrir la hierba en bolsas (o en frascos) unos días después para revisarla. “Si está húmedo, vuelve a colocarlo en una bolsa de malla y déjalo secar unos días más, luego vuelve a comprobarlo”.

Almacenamiento adecuado: piense en frascos Mylar o Mason, pero no en Ziplocs

Emily Gogol ve un cogollo de la planta de cannabis Afternoon Punch de Sarah Tomlinson durante un taller de cosecha de cannabis en Fig Earth Supply en Los Ángeles.

(Allen J. Schaben/Los Angeles Times)

Cuando se trata de almacenar la generosidad de su jardín a largo plazo, Gogol recomienda colocarla en bolsas Mylar herméticas, frascos Mason o latas, pero evite la bolsa Ziploc de la vieja escuela. “Puedes usar Ziplocs totalmente si quieres, pero no recomiendo [them] porque el plástico puede absorber [some of] los sabores y terpenos.

Tus cogollos en bolsas se pueden almacenar de la misma manera que almacenas algunas de las otras hojas secas que conoces. “Al igual que el té, se decolora y se vuelve amarillo (y la gente dice que también puede adquirir un sabor desagradable) si se expone a la luz solar”, dijo. “Por eso es mejor guardarlo como lo haría con la comida: en un lugar oscuro y fresco, como una despensa”.

¿El consejo de despedida de Gogol para los padres primerizos de marihuana? “El cannabis es algo precioso. Y es algo que todavía es ilegal en muchos sentidos. Pero ahora que eres parte de la comunidad de cultivadores de cannabis y lo cultivas en casa, [you’ll realize] es abundante. Tendrás muchas (alrededor de medio kilo de flores secas por planta), así que no debes tener miedo”.

Excepto, quizás, por llenar demasiado la despensa.