El domingo, Justine Moore, socio de la firma de capital riesgo de Silicon Valley, Andreessen Horowitz, tuiteó sobre el extraño descubrimiento. Era una cuenta de Instagram con el identificador @ethos_atx, que supuestamente representaba un restaurante de lujo llamado Ethos en Austin, Texas. Sin embargo, como señala Moore, tal negocio no existe, a pesar de que la cuenta tiene decenas de miles de seguidores y una marca de verificación azul. Y toda la comida de la página (junto con la imagen del “personal”) se genera mediante IA.
Comentarios sobre publicaciones de Ethos sobre alimentos extraños como salchicha del tamaño de un brazo o pizza en forma de pie (“feetza”) es una mezcla de elogios generales de los robots, algunas respuestas aparentemente auténticas de seguidores crédulos y, en este punto, mucha confusión porque alguien ha confundido la imagen falsa con comida real. Aún no está claro quién dirige la página Ethos, pero parece que pretendían que fuera una broma elaborada: hay una publicación sobre el presidente de Amazon, Jeff Bezos. sirviendo cócteles en el bar porque estaba en último lugar en una liga de fútbol de fantasía, y el sitio web vinculado afirmaba que las reservas estaban disponibles en “04.30 el primer lunes de cada mes”en una sátira de los restaurantes extravagantes y extravagantes. Parece que el bromista también ha encontrado una manera de monetizar sus bromas. vendiendo camisetas de ethos con frases llamativas como “A Taste of Unreal”.
Pero más allá de estas acciones, el contenido alimentario generado por IA ha infectado al sector culinario en Internet de formas más inquietantes. En Facebook, una plataforma que incentiva efectivamente todo tipo de spam extravagante de IA, las páginas de cocina están llenas de imágenes de IA que supuestamente muestran el resultado final de una receta en particular. Una página llamada “Fórmulas de recetas”, por ejemplo, presenta una foto de perfil de un “chef” que tiene una tercera mano inexplicable y comparte imagen tras imagen de platos cuyas texturas y colores son un poco extraños, si sabes qué buscar. Estos se combinan con recetas de texto copiadas directamente de otros sitios web o generadas por programas de inteligencia artificial que han eliminado el material. (Esto en sí mismo es un problema para los cocineros caseros en una época en la que existe Google AI. Recomiendo el pegamento de Elmer. como ingrediente en salsa de tomate). A pesar de esto, la página tiene 44.000 seguidores.
Una página similar de Facebook, “Cook Fastly”, descubierta esta semana por un investigador de datos y desarrollador de software bajo el seudónimo de Conspirador Norteño, enumera a la autora inexistente como “David” (aunque un sitio web separado la identifica como “Lojaine”). También atrae la participación de decenas de miles de clientes con imágenes de cenas y productos horneados que tienen un brillo perfecto que no verás en la comida real. Por supuesto, a veces hay pistas más obvias sobre el ingenio, como cuando un modelo de IA no logra replicar el ingenio. logotipo de Oreo.
No hace mucho tiempo, la IA luchaba por producir alimentos que tentaran nuestras papilas gustativas, e incluso producir con mayor frecuencia. tarifa extraña y desagradable. Pero en un trabajo académico publicado por la revista Calidad y preferencias de los alimentos A principios de este año, los investigadores descubrieron que los modelos de IA tienden a hacer que los alimentos “parecen más brillantes y con una iluminación más cálida y uniforme”, aumentando así su atractivo. De hecho, los participantes en el estudio calificaron las imágenes generadas por IA como “más apetitosas que las fotos reales” cuando no se les dijo qué imágenes eran falsas y cuáles reales. Aunque los participantes también fueron bastante buenos para detectar material de IA (especialmente cuando el modelo intentó imitar alimentos ultraprocesados como papas fritas y batidos), el psicólogo Charles Spence de la Universidad de Oxford, coautor del artículo, advirtió sobre las posibles consecuencias de la marca. y creadores de la industria alimentaria que confían en esta tecnología.
“Si bien las imágenes generadas por IA pueden ofrecer oportunidades de ahorro para los especialistas en marketing y la industria al reducir los costos de tomar fotografías de alimentos, estos hallazgos resaltan los riesgos potenciales asociados con la exacerbación del ‘hambre visual’ entre los consumidores, un fenómeno en el que ver imágenes de alimentos desencadena apetito. y antojos”, dijo Spence en un entrevista en su trabajo. “Esto tiene el potencial de influir en comportamientos alimentarios poco saludables o fomentar expectativas poco realistas sobre los alimentos entre los consumidores”.
La brecha entre las percepciones de la comida y la realidad se ha convertido en un problema en el negocio de entrega de alimentos. La empresa india de reparto Zomato, por ejemplo, anunció recientemente postura anti-IA y alentó a sus restaurantes socios a hacer lo mismo, citando “preocupaciones sobre la confianza de los clientes y el impacto negativo en los negocios”. el director ejecutivo, Deepinder Goyal, sin embargo, prometió “comenzar activamente a eliminar dichas imágenes de los menús” y utilizar herramientas de automatización para “detectar y rechazar” nuevas imágenes. Adoptando el enfoque opuesto, la empresa de reparto Foodora, que presta servicios a países del norte y centro de Europa, dijo a principios de este año que estaba “aplicando IA para mejorar la calidad de las fotografías de nuestros socios”.
La decisión tuvo muy malas consecuencias, y los usuarios de Foodora notaron inmediatamente irregularidades, incluido un sándwich descrito como una simple baguette y un plato de langostinos fritos con mantequilla donde el modelo de IA escupió formas de mariposas que tenían la textura visual de langostinos cocidos. Compañía le dijo a los medios que habían realizado “pruebas” con herramientas de inteligencia artificial y tomado medidas para eliminar las imágenes falsas.
Esto es sólo una prueba más –como si necesitáramos alguna– de que ningún sector de la vida en línea está a salvo del flagelo de la basura de la IA. Incluso lejos de la cacofonía de la política tóxica, la desinformación y las teorías de conspiración, este software erosiona nuestra fe en la verdad y la reemplaza con extrañas alucinaciones. Puede que los evangelistas de la tecnología todavía crean en el poder transformador de la actual revolución de la IA, pero para todos los demás, el truco está empezando a dejar una impresión agridulce.
