Ha cocinado para Dolly Parton, Miriam Margolyes, el primer ministro Keir Starmer, Johnny Marr y, más recientemente, Kate Winslet, mientras su hija Jessie, de 39 años, dirigía las conversaciones familiares durante la cena, que grabaron para que el mundo las disfrutara.
Mientras charla con Metro En los aspectos más destacados y esperanzas de su podcast a medida que comienza hoy la temporada 17 (Joanna Lumley aparece como una invitada favorita de todos los tiempos y están ansiosos por traer a uno de los Obama), Lennie opina sobre cómo es cocinar para el chef.
“Me he dado cuenta de que cuando hay un chef, a menudo interviene. “Quiero decir, Raymond Blanc no pudo resistirse a intentar perturbar la llamada cosa espumosa”, dijo.
Saltando, tal vez esperando que la madre de Lennie dejara de hablar mientras intentaba recordar la palabra espuma, Jessie intervino: “De todos modos… no creo que hayas vuelto a intentar eso”.
Sin inmutarse, Lennie continuó: “No sólo eso, sino que me dijo que era un poco mandona”.
¿Lennie le mostró a Raymond, estrella Michelin, uno de los chefs autodidactas más importantes del mundo, cómo hacer espuma? (Es una espuma ligera y aireada que se puede utilizar en la cocina para añadir sabor, textura y presentación a los platos, por supuesto).
Lo había intentado muy bien. “Le pregunté si podía y me dijo: “Sé que eres muy buen cocinero”, recuerda Lennie.
‘Y dije: ‘Oh, ¿hay alguna vacante en Le Manoir?’ Él dijo: “También sé que eres muy mandona”.
No fue Raymond a quien se insinuó que Lennie conocería en el programa, sino su colega chef de televisión Nigella Lawson.
‘Una combinación de su habilidad como cocinera, su belleza y su inteligencia. Creo que planeamos esa comida durante seis meses, le pedimos ayuda a mi hijo e hicimos mucho trabajo de preparación. “Era una persona encantadora, no intimidaba, era muy cálido y encantador”, dijo Lennie.
Para dar inicio a la nueva temporada, se entrevistó al dúo madre-hija La actriz de Sex Education, Gillian Anderson, y sin duda tienen muchos más nombres importantes.
“No creo que nunca hayamos tenido un invitado decepcionante”, dijo Lennie. “Es como las citas rápidas, porque llegas a conocerlos muy rápidamente en un corto período de tiempo”.
Jessie añadió: ‘Me encanta Elizabeth Olsen pidió acompañarnos porque a ella personalmente le encantan los podcasts. Tenía muchas ganas de hacerlo cuando estaba filmando aquí”.
Pero a pesar de que tienen algunos alumnos realmente geniales, no se puede negar que para muchas personas grabar un podcast con familiares cercanos sería una experiencia casi infernal.
“Creo que a la gente le gusta cuando hay tensión y normalmente somos bastante fiables con la tensión”, dice la estrella del pop Jessie. “A la gente le encanta el caos y el drama, por eso no nos reprimimos”.
Reflexionando sobre cómo su incursión en el podcasting ha impactado su carrera musical, el cantante de Say You Love Me explicó: “Creo que ha podido mostrar más de mí, cosas malas y todo”.
‘Poder entrevistar a personas y decir algo sobre un trabajo es una gran cosa, pero ser creativo también es un hermoso equilibrio entre ambos. Definitivamente ha ayudado descaradamente a mi carrera”.
En cuanto a Lennie, que alguna vez fue un ícono, no entendió la pregunta cuando se le preguntó cómo ha cambiado su vida desde su meteórico ascenso en las listas de podcasts.
“Ahora cocino más”, dijo.
El primer episodio de la temporada 17 de Table Manners es sal ahora.
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