صوفيا فيرجارا، مانولو جونزاليس.
كيفن مازور / غيتي إيماجز لـ InStyleعندما يتعلق الأمر بالطعام، صوفيا فيرجارا ترك الطبخ لابنه. مانولو جونزاليس فيرجارا.
“لم أطبخ قط [when he was growing up]وقالت صوفيا، البالغة من العمر 52 عاماً، “كان عليها أن تخلق ذكرياتها الغذائية الخاصة”. أسبوعي في EEEEEATSCON في The Infatuation’s New York، والذي قدمه Chase Sapphire، في وقت سابق من هذا الشهر.
لحسن الحظ، كان مانولو البالغ من العمر 33 عامًا مهتمًا بالطهي منذ صغره. وقالت صوفيا: “على سبيل المثال، في عيد الشكر، أمي تطبخ دائمًا”، مضيفة: “إنها تطبخ الديك الرومي للجميع، مثل 30 إلى 40 شخصًا، وهي تفعل ذلك منذ أن كانت في الرابعة عشرة من عمرها”.
وأشار مانولو إلى أنه “لم يذهب إلى مدرسة الطهي”، لكنه تعلم مهاراته في الطهي “في الشوارع”.
تعاون الثنائي لإطلاق علامتهما التجارية الخاصة في مجال الطهي، Toma، هذا العام. بالتعاون مع مدير الضيافة سام نازاريانكان توما مستوحى من حب صوفي للمطبخ اللاتيني وشغف مانولو بالطهي.
وقال مانولو: “أردنا حقًا أن نصنع شيئًا أصيلًا بالنسبة لنا، وشيئًا يسهل الوصول إليه وسهل تناوله”. نحن. “لم نرغب في أن يكون الأمر مثل حالة الاعتصام. أردنا أن تكون واسعة قدر الإمكان وإمباناداس هي الشيء المثالي لذلك. العالم لديه سندويشات تاكو مذهلة، لذلك لم نكن بحاجة إلى إضافة سندويشات التاكو.” (تشمل المنتجات الأخرى للعلامة التجارية السالسا والبانديبونوس.)
قالت صوفيا: “لقد قام مانولو بكل هذه الأشياء لهذه الشركة التي لم أستطع فعلها أبدًا لأنني لا أعرف كيف أطبخ”، لكننا أردنا تقديم نكهة لاتينية لأننا لاتينيون وأردنا أن نكون أصليين. “
قم بالتمرير لأسفل لترى ما يقوله التوأم الأم والابن أيضًا نحن حول تفضيلاتهم الغذائية وتفضيلاتهم في المواعدة والمزيد:
نحن: كيف تختلف الحمى لديك؟
إم جي في: أنا أكثر انفتاحا قليلا. تنظر إلى الملح فتغضب!
SV: أكره الطعام المالح لأنني أشعر أنه يطغى على النكهة ويسبب لي الانتفاخ في اليوم التالي. توفير المياه!
نحن: ما هو الطعام المحدد الذي تتعارض معه؟
إم جي في: يحب نقانق الدم. عندما كنت طفلاً كانت تجعلني آكله وكان الأمر فظيعًا.
نحن: يبدو أنكما قريبان بشكل لا يصدق.
إم جي في: نرى بعضنا البعض كل يوم تقريبًا، وهو يراقب كلبي. أنا أشاهده.
في رحلتها للعثور على حبها الحقيقي، ارتبطت صوفيا فيرجارا بالعديد من نجوم القائمة. قبل أن تصبح ممثلة مشهورة، تزوجت فيرجارا من حبيبها في المدرسة الثانوية جو جونزاليس في عام 1990. رحب الزوجان بابنهما مانولو في عام 1991، قبل عامين من انفصالهما نهائيًا. بعد طلاقها من جونزاليس فيرجارا […]
نحن: هل سئمتم من بعضكم البعض من قبل؟
إم جي في: أوه، ليس هناك صراع.
نحن: صوفيا، لقد قلت في وقت سابق من هذا العام أن مدينة نيويورك هي أفضل مكان للتواجد فيه اليوم. هل ما زلت تشعر بهذه الطريقة؟
SV: قطعاً. في الواقع، كنت أتحدث عن هذا الأمر بالأمس لأنني أعزب حاليًا…أعزب نوعًا ما. [Laughs.] على أي حال.
إم جي في: هناك أناس طيبون في كل مكان. عليك أن تعرف أين تنظر
SV: لكنني أشعر أن هناك مجموعة أكثر تنوعًا من الأشخاص في نيويورك مقارنة بلوس أنجلوس لأن معظم الناس يعملون في مجال الترفيه. يوجد هنا أشخاص من جميع أنحاء العالم – مهندسون معماريون وكتاب وممثلون ورجال أعمال.
نحن: هل حلمك أ الأسرة الحديثة هل جاء الفيلم على قيد الحياة؟
SV: سيكون ذلك مذهلاً. لقد مرت أربع سنوات فقط [since the show went off the air]. ولكن قبل ذلك علينا أن نفعل ذلك بسرعة إد أونيل يموت لأنه كبير في السن. [Laughs.]
نحن: ما الذي تبحث عنه في دورك القادم؟
SV: دور جيد. لقد فعلت بالفعل جريسيلدا في العام الماضي، كان ذلك شيئًا مختلفًا تمامًا عني. [So] يمكن أن يكون أي شيء طالما أنه شخصية يمكنني اللعب بها والقيام بشيء مميز معها.
إنها شأن عائلي! انضمت صوفيا فيرغارا وساندرا أوه ومشاهير آخرون إلى عائلاتهم على السجادة الحمراء لحفل توزيع جوائز إيمي. في عام 2017، أحضرت فيرجارا ابنها مانولو البالغ من العمر 25 عامًا إلى حفل توزيع الجوائز. بينما ارتدت الممثلة فستانًا أبيض بدون حمالات، قام ابنها، الذي تشاركه مع حبيبها في المدرسة الثانوية جو جونزاليس، بالتقاط الصور. […]
إم جي في: أعتقد أنها يجب أن تلعب دور Yzma نهر الإمبراطور الجديد. مجرد رميها هناك!
نحن: ماذا تشاهد الآن؟
SV: يلوستون. لقد تأخرت قليلا. يبدو أنني أشاهد أوبرا لاتينية.
مع التقارير التي كتبها نيكالين مكارلي
