حاولت 330 دولارا مجموعة المبتدئين من بقرة اللوزوالتي تحتوي على صانعة الحليب وبعض الملحقات، مثل إبريق الحليب الجميل ذو الاسم الجيد، وفرشاة التنظيف. عملية الحصول على الحليب من بقرة الكهربائية الخاصة بك بسيطة: ضع الماء في قدر (بين 5 و 6 أكواب)، ضع المكونات الجافة في كوب، ولفه لأسفل على الغطاء بحيث تكون يد الخلاط داخل الأدوات . ، أغلق الغطاء، واضغط على الزر. تقوم البقرة اللوزية بعد ذلك بطحن وخلط كل شيء، وهي عملية تستغرق بضع دقائق. عندما يتم ذلك، يتحول الضوء أعلاه إلى اللون الأزرق، ويصبح الحليب جاهزًا. يتم تخزين الأوراق في كوب مرشح، ثم تقوم بإزالته وتنظيفه يدويًا. يتم تضمين كوب جامع، والذي يتناسب مع كوب الفلتر لمنع أي قطرات. يجب أيضًا غسل القارب بين الاستخدامات.
لقد وجدت حليب اللوز البقري منتجًا ولذيذًا للغاية. كانت المطحنة عالية السرعة ذات الشفرات المتعددة تعني خلط اللوز جيدًا وترك منتجات الحبوب الصغيرة خلفه. خرج الحليب سميكًا مثل نصف لتر من موسوعة جينيس لألبينو. ومع ذلك، تراجع الثلج بسرعة، وينبغي أن تكون الأكواب الخمسة التي ينتجها حليب اللوز كافية لوجبة إفطار عائلية أو يوم لتناول القهوة. بعد استخدام حليب اللوز، هناك الكثير من التنظيف: قم بتنظيف كوب الفلتر، واغسل السطح (يتم رش الحليب في الحاوية أثناء الخلط)، وقم بتنظيف الحاوية نفسها. ليس من المستغرب أن تتضمن حزمة البداية التي جربتها أيضًا فرشاة تنظيف للمساعدة في إخراج أوراق النباتات اللزجة من الفلتر.
لقد وجدت أيضًا أنه مع المكونات الأكبر حجمًا مثل اللوز، يتعين عليك دفع كوب الفلتر لأسفل بقوة للتأكد من تثبيته في مكانه عند تثبيته في الأعلى. وذلك لأن شفرات الخلاط تقع أسفل الكوب بشكل جيد، ويمكن أن يعلق الجوز تحت الشفرات، مما يمنع القفل الملتوي من العمل بشكل صحيح. إذا كان الكوب يعمل بشكل غير محكم أثناء الخلط، فسيؤدي ذلك إلى حدوث فوضى ويمكن أن يؤدي إلى تلف الشفرة. لقد وجدت أن أسهل طريقة لتجنب ذلك هي هز الكوب برفق أثناء خلطه للحفاظ على حركة المادة. لقد وجدت أيضًا أنه عندما تصب الحليب، فإن الجزء العلوي من حليب اللوز يميل إلى السقوط عندما تعطي الطرف بالكامل لإخراج آخر الحليب من الوعاء. لا توجد آلية قفل تثبت الغطاء في مكانه، فقط الجاذبية.
ومع ذلك، فإن البقرة اللوزية تقوم بعمل فعال. إنه يصنع كمية مناسبة من الحليب المخلوط جيدًا ويفعل ذلك بسرعة كبيرة. لكن ما لا تفعله هو التعامل مع مجموعة واسعة من الحليب التي تستطيع الآلات الأخرى القيام بها. يقتصر تناولك على الحليب الخام مثل اللوز والكاجو والشوفان. —ريتشارد باجولي
| تفاصيل | |
|---|---|
| الإبريق متضمن؟ | لا يوجد |
| هل تحتاج إلى نقع المكسرات؟ | لا |
| اللب في الحليب؟ | نعم |
| هل يسخن الحليب؟ | لا |
| كمية الحليب الحقيقي في كل دورة | 5 أكواب |
| الوقت لكل دورة | 5 دقائق |
